说到饮食,也许很多人都在想:健身餐是鸡胸肉和煮花椰菜...如果您这样想,那么您可能不了解什么是健身餐。
我们不要在这里谈论健康,卡路里和其他问题。首先,健身餐应该有三个点:碳水化合物,蛋白质和脂肪。
这三种物质是人体必不可少的营养素,也是食物中最满足的物质。它们被称为“最大化蛋白”。相应地,维生素和矿物质是“微量营养素”。每日饮食还需要人体的这些必需营养素。
那么,健身餐和常规餐之间有什么区别?
三个主要大量营养素必须达到一定比例
通常,碳水化合物,蛋白质与脂肪的比率应达到5:3:2或6:3:1或4:4:2。碳水化合物的比例最高,其次是蛋白质和最小的脂肪(您必须吃脂肪,但是无论您是否获得肌肉或失去脂肪,都不应该吃太多)。
相对较高的蛋白质摄入
与普通百姓相比,运动和运动食用更多的蛋白质,因此运动的人必须吃更多的肉,尤其是蛋白质含量高的肉。
建议以1千克体重每天消耗1.5-2g的蛋白质。
以60公斤的重量为例,您需要每天消耗90-120克的蛋白质。如果该人每天吃5顿饭,最好每餐消耗约20克蛋白质,这相当于80克鸡胸肉或120克煮熟的鱼。
碳水化合物的选择
全谷物或土豆含有大量饮食纤维,不应选择整理。这种类型的食物具有强烈的饱满感,可以有效控制卡路里的摄入量。这也是一种缓慢添加糖的食物。
胖选择
最好选择有益的脂肪,即不饱和脂肪酸。植物,例如橄榄油,菜籽油,玉米油和其他植物油以及原始坚果都是不错的选择。动物,例如深海鱼油,非常好。
尽管无需谈论脂肪变色,但您不应吃太多,而且脂肪的比例不得超过10-15%。
少量盐和低糖
如今,大多数人的盐摄入量比标准量更多。它的确更咸和令人毛骨悚然,但是更多的咸和糖确实不好。训练效果不仅会大大降低,还可能导致心血管疾病或内分泌危害。
健身餐可能非常简单,但并不简单。如何匹配高质量的碳水化合物,蛋白质和脂肪是学习如何制定健身餐的必要步骤!
那么,哪些日常食物更适合健身人吃?
主食土豆
地瓜,山药,土豆,芋头,莲花根
主食食品和其他豆类
红豆,绿豆,小扁豆,肾豆,宽豆,豌豆
碳水
黑米,小米,玉米,荞麦,糙米,燕麦,全麦面食,藜麦
蔬菜碳水化合物
菠菜,花椰菜,西红柿,胡萝卜,西兰花,芹菜,蘑菇
碳水化合物水果
香蕉,橙色,苹果,菠萝,梨等。
牛奶蛋白
牛奶,奶酪,夸克奶酪,酸奶,乳清
红肉蛋白
瘦牛肉立方体,牛排,鹿肉,水牛
家禽蛋白
鸡胸肉,男孩鸡,火鸡,鸭肉
鱼蛋白和不饱和脂肪
金枪鱼,鲑鱼,沙丁鱼,龙李,巴萨
通常,在家里的冰箱里准备更多食物。健身餐可以在几分钟之内制作!
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